Soto Daging Madura.
You can have Soto Daging Madura using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Soto Daging Madura
- Prepare of daging sapi.
- You need of lemak sapi *optional.
- You need of air.
- It's of bawang preh potong2.
- It's of garam, kaldu sapi bubuk.
- You need of Bumbu halus :.
- It's of Bawang merah.
- It's of Bawang putih.
- It's of biji Merica.
- Prepare of Kunyit.
- It's of Jahe.
- Prepare of Bahan pelengkap :.
- It's of Bawang merah, putih goreng.
- It's of Daun seledri cincang.
- You need of jeruk nipis.
- Prepare of Sambal tomat dan cabai.
Soto Daging Madura instructions
- ✔️rebus air hingga mendidih, sambil lalu kita lakukan langkah slanjutnya ✔️Haluskan semua bahan yg ada di bumbu halus ✔️potong daging dan lemak *jng terlalu tebal. Masukkan dalam rebusan air. ✔️tambahkan bumbu halus. Tutup panci masak sampai daging empuk.
-
✔️Tambahkan garam dan kaldu sapi bubuk.
✔️Masukkan potongan bawang preh dan seledri,
Masak kembali sebentar.
✔️Jika sudah matang, matikan api, masukkan bawang putih n merah goreng secukupnya..
- Sajikan dengan nasi, taburi dengan seledri, bawang goreng dan tambahan sambal serta perasan jeruk nipis.