Easiest Way to Prepare Perfect Soto Bening Sederhana

Soto Bening Sederhana.

You can have Soto Bening Sederhana using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto Bening Sederhana

1. It's of daging ayam.
2. Prepare of bawang putih.
3. It's of bawang merah.
4. It's of kemiri.
5. Prepare of Ladaku, royko.
6. It's of jahe, daun jeruk, salam, sereh.
7. You need of Pelengkap : bihun, gantinya tauge.
8. It's of Jeruk lemon.
9. You need of Gula pasir.
10. You need of Bawang daun dan seledri.

Soto Bening Sederhana step by step

1. Potong2 ayam lalu marinasi dengan jeruk lemon, kemudian cuci sampai bersih dan rebus.
2. Haluskan bawang dan kemiri lalu tumis.
3. Ambil air kaldu 250 ml tambahkan air biasa 750 ml, masukkan bumbu ke halus ke air kaldu, lalu masukkan ayam yg sudah disuwir2, tambahkan ladaku, royko, sedikit gula pasir.
4. Sekeping bihun direndam pake air kaldu, resep asli pake tauge, cuman orang rumah pada kurang suka tauge jadi sy ganti pake bihun jagung.
5. Tata di mangkuk bihun lalu siram dengan air soto tambahkan jeruk sm tomat, sy lupa seledri sm bawang daun ga kepoto padahal udah diiris2.