Easiest Way to Cook Yummy Soto kudus

Delicious, fresh and tasty.

Soto kudus. Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.

Soto kudus Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Soto Mbak Lien is tipical traditional soto kudus with additional fried garlic as topping. Taste good never get bored with. You can cook Soto kudus using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto kudus

  1. Prepare of ayam kampung.
  2. It's of daun jeruk.
  3. It's of daun salam.
  4. It's of sere, geprak.
  5. Prepare of gula merah.
  6. It's of garam.
  7. Prepare of merica bubuk.
  8. Prepare of kaldu jamur.
  9. It's of air (sisa rebusan ayam + air biasa).
  10. You need of daun bawang.
  11. Prepare of Bumbu halus.
  12. You need of Bawang merah.
  13. You need of bawang putih.
  14. Prepare of kunyit.
  15. You need of jahe.
  16. It's of kemiri.
  17. It's of ketumbar bubuk.
  18. It's of Pelengkap.
  19. It's of Tauge (rendam air panas sebentar).
  20. You need of jeruk nipis.
  21. Prepare of Kol.
  22. Prepare of Bawang putuh goreng.
  23. It's of Bawang merah goreng.

Additional accompaniments like tempe, perkedel, paru goreng were also good. Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus. Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Soto Kudus Blok M is the most delicious soto (soup) in South Jakarta, It located on Wijaya I street near to Jakarta SCBD, Police University (PTIK - Perguruan Tinggi Ilmu Kepolisian).

Soto kudus instructions

  1. Cuci bersih ayam kemudian rebus hingga empuk.
  2. Uleg/ blender bumbu halus, kemudian tumis hingga air menyusut, tambahkan sere, daun jeruk, daun salam, gula merah, tumis hingga matang.
  3. Masukkan bumbu kedalam rebusan kaldu,masak hingga mendidih tambahkan garam, merica, dan kaldu jamur, koreksi rasa.
  4. Tambahkan irisan daun bawang, ketika bumbu meresap, rebus sebentar angkat, ambil ayam goreng hingga kecoklatan, tiriskan suwir2.
  5. Sajikan soto bersama bahan pelengkap, sajikan.

Soto Kudus. Закусочная на колесах, Азиатский ресторан и Супный ресторан$$$$. Soto kudus dengan resep asli memang terkenal khas dengan daging kerbau dan kuah beningnya. Nah, berikut ini adalah resep bahan, bumbu, dan cara membuat soto kudus nikmat yang bisa Anda. Kelezatan Soto Kudus di Jakarta memang bikin tergila-gila. Karakteristik Soto Kudus hampir sama seperti Soto Lamongan.