Soto Bandung..
You can cook Soto Bandung. using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Soto Bandung.
- Prepare of Sengkel dipresto terlbh dahulu.
- Prepare of Lobak diiris2 ½cm.
- It's of seledri.
- You need of bawang merah.
- It's of bawang putih.
- Prepare of sereh bagi 3.
- Prepare of Daun salam.
- You need of jahe ukran sedang.
- It's of Garem,totole.
Soto Bandung. instructions
- Siapkan bumbu ny dl..bawang merah n putih di haluskan, seledri diikat,jahe di geprek,sereh digeprek.
- Rebus lobak ½ matang, buang airny..sisihkan.Lalu tumis semua bumbuny kecuali seledriny...hinggga harum lalu masukkan dagingny di oseng2 jg..beri garam, totole.
- Setelah bumbu halus matang n rata dengan daging, beri kuah kaldunya dari prestoan dagingny,lalu masukkan lobakny n seldriny...biarkn hingga mendidih,test rasa..selamat mencoba.