Kue Lumpur Mie Telur.
You can have Kue Lumpur Mie Telur using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kue Lumpur Mie Telur
- Prepare 250 gram of miesoa - tunas, sejenis bihun.
- Prepare of (tapi dari terigu, oleh2 dari Riau).
- It's of (bisa diganti mie instan biasa).
- Prepare 2 batang of daun bawang, diiris.
- It's 2 buah of wortel, diparut.
- It's 4 butir of telur.
- It's 1 sdt of kaldu bubuk.
- You need 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
- Prepare 1/4 sdt of lada halus.
- Prepare 1 sdt of gula pasir.
- You need 10 sdm of tepung terigu.
- It's 150 ml of air matang.
Kue Lumpur Mie Telur step by step
- Siapkan bahan. Rebus mie lalu tiriskan.
- Campur semua bahan setelah tercampur rata masukkan mie. Aduk. Kalau kekentalan bisa ditambahkan tepung, telur dan air.
- Bahan tambahan, cairkan tepung dan air. Masukman ke dalam adonan. Masukkan jiga telur tambahan. Tambahkan 1 sdt gula pasir, aduk.
-
Panaskan cetakan, tuang sedikit minyak, setelah panas masukkan 2 sdm adonan. Masak dengan api kecil. Jangan lupa dibalik. Setelah marang, angkat. Sajikan.