Recipe: Appetizing Sambal Soto

Sambal Soto.

You can cook Sambal Soto using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal Soto

1. It's of cabai rawit merah yang gemuk.
2. Prepare of cabai merah keriting.
3. You need of bawang putih.
4. It's of garam.
5. You need of gula pasir.
6. You need of jeruk limo.
7. It's of air.

Sambal Soto instructions

1. Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih semua bahan. Didihkan air. Lalu rebus semua cabai dan bawang selama 5 menit saja. tiriskan dan sisihkan.
2. Lalu uleg atau blender halus (tekstur halus atau kasar sesuai selera). Tambahkan air.
3. Panaskan api,masukkan garam dan gula pasir, rebus sambal halus tadi hingga matang dan mendidih. Matikan api. Beri perasan jeruk limo, lalu aduk rata. Gunakan seperlu dan secukupnya, jika tidak habis bisa disimpan di kulkas. Cocok untuk pelengkap soto, sop, mie ayam, baso..