Recipe: Tasty Soto Tasik

Soto Tasik.

You can cook Soto Tasik using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto Tasik

1. You need of ayam.
2. Prepare of air.
3. You need of santan sedang kentalnya.
4. You need of Bumbu halus:.
5. Prepare of bawang merah.
6. It's of bawang putih.
7. You need of kemiri.
8. You need of kunyit.
9. Prepare of jahe.
10. It's of Bumbu aromatik.
11. It's of daun salam.
12. It's of sereh digeprek.
13. You need of lada.
14. Prepare of pala bubuk.
15. Prepare of Garam dan gula.
16. You need of Pelengkap:.
17. You need of Sambal cabe rawit.
18. It's of daun bawang.
19. Prepare of Bawang goreng.
20. Prepare of Soun rendam dengan air hangat.
21. Prepare of Tauge siram dengan air panas.
22. You need of Kacang kedelai goreng.

Soto Tasik instructions

1. Bersihkan ayamdan rebus dengan 1 liter air..
2. Goreng semua bahan bumbu halus, kemudian haluskan. Masukkan ke dalam rebusan ayam. Masukkan semua bumbu aromatik. Tambahkan garam dan gula. Cek rasa..
3. Setelah ayam matang, angkat ayam dan tiriskan. Goreng sebentar dengan minyak panas..
4. Tambahkan santan. Masak sampai mendidih dan matang..
5. Di mangkuk saji siapkan soun, tauge, taburan bawang goreng dan daun bawang.tambahkan suwiran ayam, siram dengan kuah panas. Hidangkan dengan taburan kacang kedelai goreng, sambal, dan perasan jeruk nipis..