Panada.
You can have Panada using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Panada
- You need of tepung terigu serbaguna.
- You need of telur.
- You need of gula pasir.
- You need of fermipan (1/2 sachet).
- You need of mentega.
- You need of vanili bubuk.
- It's of Air.
- It's of Isi:.
- Prepare of ikan tongkol poting (8 - 10 pc).
- You need of bombay uk.sedang.
- Prepare of bawang putih.
- Prepare of Daun bawang.secukupnya.
- It's of Garam,gula,penyedap,cabe jika suka pedas.
Panada instructions
- Adonan roti: semua bahan dicampur rata kecuali mentega.
- Setelah tercampur tambah air sedikit sedikt sampe terbentuk adonan yg agak kalis....
- Tambahkan mentega lalu aduk rata sambil di banting2...kurleb 10 menit dan kalis.
- Diamkan kira2 45 -60 menit atau jd mengembang 2 kali.
- Isi: tumis bombay dan bawang putih lalu masukan ikan yg sudah disuwir/dihaluskan tambahkan bumbu cabe dan sedikif air....aduk rata tunggu sampe agak kering dan matang.
- Timbang 30gram adonan roti lalu isi dengabn isian ikan bentuk seperti bikin pastel...(caranya bs lihat di youtube/IG).
- Lakukan sampe adonan habis..diankan lagi 5menit...lalu goreng damoe kecoklatan....
- Siap disajikan dgn saos sambel dan byat temen ngopi..