Easiest Way to Cook Tasty Panada isi tongkol pedas 😍

Panada isi tongkol pedas 😍.

You can cook Panada isi tongkol pedas 😍 using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Panada isi tongkol pedas 😍

1. Prepare of Adonan kulit.
2. You need of tepung pro tinggi (me : 150 gr komachi + 350 gr cakra).
3. It's of gula pasir.
4. You need of ragi instan.
5. Prepare of telur ayam ukuran sedang.
6. You need of santan kental (me: sun kara 1,5 bungkus @65ml).
7. Prepare of air.
8. Prepare of Bahan isian.
9. It's of daging ikan tongkol pindang suwir.
10. It's of bawang merah.
11. You need of bawang putih.
12. It's of cabe merah keriting.
13. It's of cabe rawit merah.
14. You need of jahe.
15. Prepare of daun jeruk remas.
16. Prepare of sereh keprek.
17. Prepare of garam.
18. It's of gula pasir.
19. Prepare of kaldu jamur.
20. You need of air.
21. You need of minyak goreng.

Panada isi tongkol pedas 😍 instructions

1. Bahan isian : 1. Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe.
2. 2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk dan sereh.
3. 3. Masukan ikan tongkol suwir. Tambahkan garam, gula, kaldu dan air. Tumis hingga mendidih dan agak kering, koreksi rasa. Angkat- sisihkan.
4. Adonan Kulit : Campur semua bahan kering, telur, santan, lalu aduk merata sambil tambahkan air sedikit demi sedikit dan hentikan jika adonan sdh lembab. Ulenin adonan hingga kalis, tutup dgn serbet kurang lebih 45 menit.
5. Adonan kempeskan dan bagi menjadi 20 bagian.
6. Gilas setiap bagian, lalu tambahkan 1 sendok bahan isian di atasnya. Lalu lipat dua dan pinggirannya dipilin, bentuk menyerupai pastel. Lakukan hingga adonan habis.
7. Panaskan minyak. Goreng hingga berwarna keemasan.