(152) Tongkol Suir Pedas (isian Panada).
You can have (152) Tongkol Suir Pedas (isian Panada) using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of (152) Tongkol Suir Pedas (isian Panada)
- It's of daging ikan tongkol kukus.
- You need of kemangi, ambil daunnya.
- It's of daun salam.
- Prepare of daun jeruk.
- It's of serai.
- It's of air.
- It's of Bumbu Dihaluskan.
- Prepare of bawang merah.
- Prepare of bawang putih.
- Prepare of cabai merah keriting.
- It's of cabai rawit merah.
- It's of kunyit.
- You need of lada bubuk.
- It's of garam.
- You need of kaldu blok.
(152) Tongkol Suir Pedas (isian Panada) step by step
- Cuci bersih tongkol. kalau saya, kulitnya saya bersihkan.. supaya gak amis. Kukus Tongkol selama kurleb 15 menit..
- Sementara itu, siapkan bahan2nya. blender bumbu2, tumis sampai agak matang. masukan bumbu cemplung. masak sampai bumbu matang dan keluar minyaknya..
- Suir2 Tongkol, masukan kedalam tumisan bumbu. aduk2 sampai tercampur rata. beri garam, kaldu bubuk dan merica. tes rasa. jika sudah pas, masukan daun kemangi. dan caberawit iris (optional). Aduk2 sampai matang dan tercampur rata semua. Isian Panada siap digunakan..