Easiest Way to Make Perfect Panada kentang wortel

Panada kentang wortel.

You can have Panada kentang wortel using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Panada kentang wortel

1. Prepare of Bahan kulit.
2. You need of tepung protein tinggi.
3. You need of ragi.
4. Prepare of gula pasir.
5. Prepare of telur.
6. It's of santan.
7. It's of Bahan isi.
8. It's of kentang, kupas, cuci, potong dadu.
9. You need of wortel, kupas, cuci, potong dadu.
10. Prepare of daun bawang, iris tipis.
11. Prepare of daun seledri, ambil daunnya aja, cincang halus.
12. Prepare of Bumbu halus.
13. It's of bawang merah.
14. You need of bawang putih.
15. It's of Merica butiran.
16. Prepare of pala.
17. Prepare of Garam.
18. Prepare of Gula.
19. Prepare of Kaldu bubuk.
20. Prepare of Air.
21. It's of Minyak.

Panada kentang wortel step by step

1. Bahan isi : panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai matang..
2. Masukan wortel aduk rata dan beri air masak sampai setengah empuk lalu masukan kentang, daun bawang, seledri, garam, gula, kaldu bubuk aduk rata dan masak sampai matang dan air menyusut. Angkat dan sisihkan..
3. Bahan kulit : aduk rata tepung terigu, gula pasir, dan ragi. Beri telur dan santan. Uleni hingga bergumpal gumpal, tambahkan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Diamkan 15 menit..
4. Potong timbang adonan masing2 30gr, bulatkan. Diamkan 15 menit. Pipihkan dan beri 1 sdm isi, lipat dan bentuk seperti pastel. Diamkan 30 menit. Goreng sampai kuning kecoklatan angkat dan sajikan..