Recipe: Delicious Panada isi tuna

Panada isi tuna.

You can cook Panada isi tuna using 17 ingredients and 16 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Panada isi tuna

1. It's of Daging ikan tuna.
2. You need of Telur.
3. You need of gula halus.
4. It's of garam.
5. Prepare of Lada.
6. Prepare of Air.
7. You need of bawang merah.
8. You need of bawang putih.
9. Prepare of kemiri.
10. You need of ketumbar.
11. It's of Sereh geprek.
12. You need of fermipan ragi.
13. Prepare of baking powder.
14. You need of Keju.
15. It's of Tepung terigu kurang lebih sekitar.
16. It's of Mentega.
17. You need of Cabe.

Panada isi tuna instructions

1. Bahan isi : 1. haluskan dulu semua bawang merah bawang putih kemiri ketumbar cabe.
2. 2. Potong ikan tuna cincang daging ikannya sampai halus.
3. 3. Tumis yang sudah dihaluskan sampai wangi dan kasi sereh geprek.
4. 4. Masukan tuna aduk-aduk beri sedikit air aja lalu masukan lada, garam secukupnya.
5. 5. Bila sudah wangi sisihkan.
6. B. Bahan Kulit : 1. Taruh tepung terigu.
7. 2. Campur sampai semua rata dengan gula, garam, fermipan, baking powder, parutan keju.
8. 3. Tambahkan telur dan aduk smpai rata kasih air dikit demi dikit.
9. 4. Tambah margarine dan uleni sampai kalis.
10. 5. Istirahatkan sekitar 30 menit-45 menit smp adonan mengembang 2x lipat, kalau gag ngembang banget berarti mngkn kebanyakan kejunya boleh tmbh tepung lagi trs diamkan lagi.
11. 6. Bila sudah bagi menjadi beberapa bulatan.
12. 7. Pipihkan bulatan dan isi dengan isian tuna.
13. 8. Lipat dan bentuk.
14. 9. Udha jadi semua diamkan di kulkas sekitar 10-15 menit sampai panada yang mentah sedikit keras. Hal ini saya lakukan supaya waktu digoreng gag byar bentuknya.
15. Goreng dengan api sedang kalau sudah boleh oven sebentar aja supaya minyak gorengannya hilang dan lebih kriuk renyah..
16. Sajikan dengan cabe rawit atau saus ❤️.