Nastar tanpa oven, resep takarang sendok.
You can have Nastar tanpa oven, resep takarang sendok using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nastar tanpa oven, resep takarang sendok
- Prepare 1/2 bungkus of margarin (100gr).
- Prepare 1 sdm munjung of mentega (25gr).
- Prepare 4 sdm of peres maizena (40gr).
- It's 2 sdm munjung of gula halus (40gr).
- You need 15 sdm of peres tepung yang sudah di sangrai, protein sedang (180gr).
- Prepare 1 buah of kuning telur.
- It's 1/4 sdt of garam.
- It's 1,5 sdm of peres susu bubuk putih, saya pakai dancow.
- You need of Bahan Olesan.
- You need 1 buah of kuning telur.
- You need 0,5 sdm of (2,5ml).
Nastar tanpa oven, resep takarang sendok instructions
- Masukkan margarin, mentega dan gula halus dalam wadah (mangkuk), kemudian mix smua jadi satu.
- Lalu masukkan kuning telur, mix..
- Kemudian masukkan tepung yang sudah di sangrai sebelumnya, maizena, susu bubuk dan garam, mix dan uleni menggunakan tangan. untuk tepung yang sudah di sangrai didinginkan terlebih dulu, agar ketika sudah matang kue tidak cepat mengeras. Gunanya penggunaan tepung yg di sangrai ini juga agar kue awet, lembut, dan tahan lama..
- Ambil sedikit demi sedikit Adonan, guna memasukkan selai nanas, kemudian bentuk hingga bulat menggunakan 2 buah telapak tangan. Selai nanas yang saya miliki agak pucat Karena beli di warung yang hanya tersisa selai nanas pucat ini, ada juga selai nanas kiloan merk royal yg memang utk buat selai nastar. Saya punya tapi sudah Habis utk merk royal.
- Tata diatas saringan yang diberi margarin sebelumnya, beri bahan olesan diatas kue.
- Siapkan wajan panas terlebih dulu, hingga sudah terasa panas. Masukkan saringan yg berisi nastar ke dalam wajan dan tutup menggunakan penutup yang beralaskan serbet agar kadar air pada saat pemanggangan terjaga.. Panggang slama kurleb 25-30mnt. panggannya menggunakan api kecil ya agar wajan tidak gosong.
- Setelah itu buka dan beri bahan olesan kembali, dan Jangan lupa utk tutup kembali.
- Kurleb 10 menit kemudian nastar sudah siap dihidangkan, apabila sudah masak. Bagian bawah nastar terlihat kering.
- Nastar yang sesuai diatas ini lembut ya. Dan kerasa bgt, kuncinya jgn kebanyakan memberi tepung (Karena adonan nastar memang halus, lembut) dan panggang diatas kompor api kecil..
- Selamat mencoba.