Recipe: Tasty Panada Tuna Jamur

Panada Tuna Jamur.

You can have Panada Tuna Jamur using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Panada Tuna Jamur

1. Prepare of Bahan roti :.
2. You need of tepung terigu serbaguna.
3. Prepare of telur.
4. Prepare of gula pasir.
5. Prepare of ragi.
6. Prepare of susu/santan.
7. You need of mentega.
8. You need of garam.
9. You need of Bahan isian :.
10. It's of tuna kaleng.
11. It's of jamur merang, rebus potong kecil-kecil.
12. You need of bawang merah.
13. Prepare of bawang putih.
14. You need of bawang daun, ambil putihnya, iris halus.
15. Prepare of Gula, garam, merica, ketumbar.
16. You need of kecap manis.

Panada Tuna Jamur instructions

1. Campur tepung, gula, ragi, telur. Mikser dgn speed 1/ aduk tangan sambil dituang susu/santan sedikit demi sedikit. Adon sampai setengah kalis baru masukkan garam & mentega. Mikser/adon sampai kalis elastis..
2. Bulatkan & istirahatkan smp adonan mengembang 2x. Tutup dengan plastik wrap kurleb 1 jam..
3. Kempiskan adonan, lalu potong2 kurleb 25gr lalu bulatkan & istirahatkan lagi..
4. Untuk isian: tumis bawang putih bawang merah, & daun bawang sampai layu. Masukkan ikan tuna, aduk rata baru masukkan jamur. Masukkan bumbu, aduk sampai agak kering..
5. Ambil adonan, lalu pipihkan. Masukkan isian lalu lipat & bentuk tepi dgn cara di tipiskan lalu dipilin..
6. Memilin nya sebelum menggoreng saja supaya tdk lepas..
7. Goreng adonan sampai kecoklatan. Siap disajikan..