Panada Ikan Layang.
You can have Panada Ikan Layang using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Panada Ikan Layang
- You need of tepung terigu cakra.
- Prepare of fermipan.
- Prepare of gula pasir.
- Prepare of garam.
- You need of telur.
- It's of santan (me susu cair hangat).
- Prepare of gula pasir.
- It's of Bahan isi.
- You need of ikan tongkol suwir2 (me layang).
- You need of bawang putih.
- It's of bawang merah.
- It's of cabe (optional).
- It's of Garam dan gula.
- It's of merica bubuk.
- Prepare of ketumbar.
- Prepare of kemangi (me skip).
- It's of daun jeruk.
- You need of kemiri.
- It's of santan.
Panada Ikan Layang step by step
- Siapkan bumbu, Tumis bahan untuk isian. Terakhir tuang santan. Biarkan mengering Angkat..
- Campur semua bahan roti hingga kalis. Diamkan adonan..tutupi serbet.
- Adonan akan mengembang 2x lipat setelah 30 menit..
- Adonan roti digiling dengan rolling pin tidak perlu terlalu tipis, kemudian dicetak bulat2. Saya pakai ujung gelas diameter 6 cm. Lalu beri 1 sdt isian ikan. Tutup bagian tepinya dengan ditekan dan dipilin..
- Goreng panada dalam minyak panas, tidak usah dibolak balik terlalu sering agar tidak menyerap banyak minyak. Tiriskan panada diatas tissue penyerap minyak. Sajikan..