Recipe: Yummy Panada Isi Tuna Pedas

Panada Isi Tuna Pedas.

You can have Panada Isi Tuna Pedas using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Panada Isi Tuna Pedas

1. It's of Bahan dough.
2. You need of terigu cakra.
3. It's of fermipan.
4. It's of garam.
5. Prepare of gula pasir.
6. You need of telur.
7. Prepare of santan instan Kara.
8. Prepare of air dingin.
9. It's of Bahan isian.
10. Prepare of tuna kukus, suwir-suwir.
11. Prepare of daun kemangi.
12. It's of bawang merah.
13. Prepare of bawang putih.
14. You need of kemiri sangrai.
15. It's of cabe merah.
16. Prepare of cabe rawit.
17. You need of garam.
18. It's of gula pasir.
19. You need of kaldu bubuk.
20. It's of kecap manis (tambahan saya).
21. You need of daun jeruk.
22. Prepare of serai.
23. Prepare of santan instan Kara.

Panada Isi Tuna Pedas step by step

1. Dough: campur semua bahan, kecuali air. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa diuleni. Bagi adonan @30 g. Istirahatkan kurang lebih 30 menit..
2. Bahan isi: haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, dan cabe rawit. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai dengan sedikit minyak sampai harum..
3. Masukkan tuna suwir dan santan. Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis, dan kaldu bubuk. Masukkan daun kemangi. Masak sampai santan menyusut dan kering. Sisihkan..
4. Tipiskan adonan. Isi dengan 1 sendok tuna pedas. Rekatkan pinggirannya, lalu pilin-pilin seperti membuat pastel. Lakukan sampai habis..
5. Goreng panada dalam minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga keemasan dengan 1 kali balik seperti menggoreng donat. Angkat. Tiriskan..
6. Sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal..