Easiest Way to Make Yummy Panada (Killer Soft Bread)

Panada (Killer Soft Bread).

You can have Panada (Killer Soft Bread) using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Panada (Killer Soft Bread)

1. Prepare of tepung terigu protein tinggi.
2. It's of kuning telur (resep asli 1 telur)+susu cair berat : 160-180gr.
3. It's of gula pasir.
4. It's of butter.
5. It's of ragi instan (sy 5 gr).
6. Prepare of ibis blue (bread softener) tambahan dr sy.
7. You need of garam.

Panada (Killer Soft Bread) instructions

1. Campur semua bahan kering kecuali butter dan garam.
2. Aduk kuning telur dan susu hangat2 kuku lebih bagus (tujuannya supaya adonan cepat mengembang) lalu tuang ke bahan kering aduk rata tambahkan butter dan garam uleni sampai kalis elastis. Diamkan adonan sampai mengembang 2x sekitar 30 menit lalu kempiskan adonan bagi masing2 dan bentuk bulat2 (resep asli setelah di uleni kalis adonan lgsg di bagi2 bentuk bulat baru di profing sekitar 45 menit).
3. Ambil 1 adonan gilas lalu isi sy pakai oseng tuna tekan2 bagian pinggir dan pilin seperti pastel, diamkan lg sekitar 10 menit lalu goreng dengan minyak panas api kecil.