Panada Sayur Ekonomis.
You can have Panada Sayur Ekonomis using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Panada Sayur Ekonomis
- Prepare of Tepung Terigu Segitiga.
- Prepare of Santan Kara 1 bungkus ditambah air hangat hingga 150ml.
- Prepare of Ragi Instan Fermipan.
- It's of Gula Pasir.
- Prepare of Garam.
- Prepare of mentega (bisa di skip).
- It's of Sayuran :.
- Prepare of Wortel, Kentang, Bawang putih Bawang merah, lada bubuk, gula, garam, kecap.
- It's of Maizena 1sdm+Air 2sdm (bisa di skip).
Panada Sayur Ekonomis instructions
- Aktifkan terlebih dulu Ragi Fermipan dengan air santan 50ml & gula pasir 1sdt. Aduk hingga larut dan tunggu hingga mengembang berbusa..
- Masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan ragi yg telah aktif ke dalam wadah. Campur dan tuangkan santan hangat sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis. Tambahkan sedikit mentega. Uleni hingga padat dan tdk lengket di tangan..
- Biarkan adonan dan tutup rapat menggunakan serbet/plastik wrap selama 30menit / hingga mengembang dua kali lipat.
- Sembari menunggu, tumis semua bahan sayuran isi hingga matang dan dinginkan.
- Kempiskan adonan lalu buat bulatan. Pipihkan dan gilas melebar (saya pakai botol padat). Jangan terlalu tipis..
- Beri isi sayuran lalu tutup dan bentuk seperti pastel/sesuai selera.
- Goreng Adonan yg telah dibentuk ke dalam minyak dengan api kecil. Jangan di bolak balik agar tidak boros minyak..
- Panada siap disajikan dan dinikmati dengan saus / Cabai.