How to Make Appetizing 7.6#47 Dates Ogura Cake

7.6#47 Dates Ogura Cake.

You can cook 7.6#47 Dates Ogura Cake using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 7.6#47 Dates Ogura Cake

1. Prepare of Bahan A:.
2. Prepare 90 gr of tepung pro rendah.
3. It's 5 butir of kuning telur.
4. You need 1 butir of telur utuh.
5. It's 125 gr of pasta kurma Sukkari/boleh kurma apa saja (80ml susu full cream dan 7 buah kurma yang sudah dibuang bijinya).
6. You need 60 gr of minyak nabati.
7. Prepare of Bahan B:.
8. Prepare 5 of putih telur.
9. Prepare 1/4 sdt of cream of tar2.
10. Prepare 1/4 sdt of garam.
11. Prepare 85 gr of gula pasir.

7.6#47 Dates Ogura Cake instructions

1. Siapkan semua bahan..
2. Campurkan semua bahan A sampai tercampur rata. Sisihkan. Kocok bahan B (putel, ctt dan garam sampai berbusa, kemudian masukkan gula pasir bertahap 3x) mixer sampai soft peaks..
3. Tuangkan bahan B ke dalam bahan A secara bertahap 3x pakai spatula dgn tehnik aduk balik hingga tercampur rata..
4. Tuangkan adonan ke dalam loyang (saya menggunakan loyang 18 x 18) yang sudah dialasi baking paper..
5. Karena masih ada sedikit sisa kurma, jadi saya buat sedikit motif di atas adonan. Lalu panggang dgn metode au bain marie dgn suhu 160-170'c selama 50-60 menit. (sebelumnya panaskan oven terlebih dahulu) sesuaikan oven masing2 yaaa...
6. Setelah matang, segera balik dan lepas perlahan baking papernya, mulus..
7. Dinginkan, potong2 setelah dingin. Biasanya kalo saya buat Ogura, setelah potong sudah gak sempat foto krn sudah direcoki kiddos. Selamat mencoba..