How to Cook Tasty Panada

Panada.

You can cook Panada using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Panada

1. Prepare of Bahan roti.
2. You need of terigu.
3. You need of gula.
4. You need of kuning telur.
5. It's of fermipan.
6. It's of mentega.
7. It's of air.
8. Prepare of Bahan isi.
9. It's of wortel diparut kasar.
10. Prepare of daging ayam dicincang.
11. You need of bawang bombay dicincang.
12. You need of bawang putih dicincang.
13. Prepare of garam.
14. It's of royco.
15. You need of merica.
16. It's of pala bubuk.
17. It's of gula pasir.
18. Prepare of Air.
19. Prepare of terigu.
20. You need of Bahan untuk balur.
21. It's of Putih telur.
22. You need of Tepung roti atau panir.
23. You need of Minyak untuk menggoreng.

Panada step by step

1. Isian : tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam dan wortel. Tambah air. Aduk. Masukkan semua bumbu. Aduk rata. Biarkan hingga empuk. Masukkan terigu aduk cepat hingga rata dan mengental. Tes rasa. Dinginkan..
2. Roti : campur semua bahan. Ulen hingga kalis elastis. Diamkan 30 menit sambil ditutup kain lembab hingga mengembang dua kali lipat..
3. Kempiskan adonan, bagi adonan. Timbang kira-kira 35 - 40 gr. Bulatkan hingga adonan habis..
4. Ambil satu adonan, pipihkan. Beri isian. Tutup dan bulatkan lagi. Letakkan d loyang yang telah ditaburi tepung. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan 30 menit..
5. Panaskan minyak goreng. Ambil adonan, baluri putih telur dan tepung roti. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga berwarna kuning keemasan..