How to Make Perfect Panada Isi Bihun

Panada Isi Bihun.

You can cook Panada Isi Bihun using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Panada Isi Bihun

1. Prepare of terigu cakra.
2. Prepare of telur + santan berat total 160-180gr.
3. You need of margarin.
4. Prepare of gula pasir.
5. You need of fermipan.
6. Prepare of garam.
7. Prepare of Bahan Isian:.
8. You need of bihun jagung, seduh air panas, tiriskan.
9. It's of ikan tongkol, goreng lalu suwir-suwir.
10. You need of cabe rawit.
11. Prepare of bawang merah.
12. You need of bawang putih.
13. It's of kemiri.
14. Prepare of garam dan kaldu bubuk.

Panada Isi Bihun instructions

1. Buat isian: haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan kemiri. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ikan tongkol suwir dan bihun. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Angkat dan sisihkan..
2. Campur telur dan santan, aduk rata. Masukkan terigu, ragi, dan gula pasir uleni sampai kalis..
3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis..
4. Untuk panada, langsung bagi-bagi adonan (saya timbang masing-masing 30gr).
5. Ambil adonan kemudian gilas. Beri isian kemudian lipat dan pilin pinggirannya. Lakukan sampai selesai..
6. Diamkan sampai mengembang (saya diamkan selama 30menit).
7. Goreng panada dgn minyak panas dan api sedang cenderung kecil sampai berwarna kecoklatan. Lakukan sampai selesai..
8. Panada siap disajikan..