Recipe: Appetizing Panada

Panada.

You can have Panada using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Panada

1. You need of Terigu Cakra.
2. Prepare of Telur.
3. It's of Santan (saya pakai 65ml + air).
4. It's of Butter.
5. You need of Gula Pasir.
6. Prepare of Garam.
7. You need of Ragi Instan.

Panada step by step

1. Aduk rata telur & santan terlebih dahulu, lalu masukan garam, gula, butter, ragi & terigu secara bertahap, uleni sampai kalis elastis (kalau masih lengket, bisa ditambahkan terigu sedikit sampai kalis ya).
2. Bagi adonan masing2 30gr, langsung isi (saya pakai pampis tongkol), bentuk dan diamkan sampai mengembang (sebentar saja asal mengembang).
3. Panaskan minyak & goreng hingga kecoklatan, sajikan selagi hangat lebih nikmaat (digambar ini saya over proofing jadi terlalu mengembang kurang oke bentuknya 😂 tetapi rasa enak & rotinya lembut).