Panada.
You can have Panada using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Panada
- You need of telur + santan = 180 gram.
- It's of ragi (fermipan).
- You need of gula halus.
- It's of tepung komachi.
- You need of garam.
- It's of butter (baker mix).
Panada instructions
- Campur semua bahan jadi satu kecuali butter. Banting-banting dan uleni hingga tercampur rata..
- Tambahkan butter lalu banting sebentar dan uleni lagi hingga kalis elastis..
- Ambil adonan (saya segenggam) gilas isi dan bentuk hingga habis. Lalu diamkan hingga mengembang..
- Jika sudah cukup kembang tinggal di goreng dengan minyak panas yah. Ingat 1 kali balik saja. Biar tidak meresap banyak minyak. Siap di sajikan. Anakku bilang baunya enakkk. Masih panas aja dah di makan..