Bolu karamel/sarang semut.
You can cook Bolu karamel/sarang semut using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bolu karamel/sarang semut
- It's 500 gr of gula pasir.
- It's 500 gr of air pnas.
- It's 150 gr of tepung kanji.
- It's 150 gram of tepung terigu.
- Prepare 1/2 sdt of baking powder.
- You need 1/2 sdt of baking soda.
- Prepare 200 gram of mentega.
- You need 5 butir of telur.
Bolu karamel/sarang semut instructions
- Panaskan Teflon,kemudian masukan gula,biarkan gula mencair sambil di aduk,setelah gula mencair dan berwarna coklat tambahkan air panas aduk hingga rata & diamkan hingga dingin.
- Sambil menunggu Dingin campur tepung terigu,baking Soda,baking Powder, tepung Kanji.
- Kocok telur menggunakan wisk, kemudian masukkan karamel yang sudah dibuat tadi dan bahan kering secara bergantian sedikit demi sedikit hingga habis dan yang terakhir tambahkan mentega aduk hingga rata.
- Kemudian panaskan oven dan oven hingga matang besar kecilnya tergantung oven masing masing ya!(gunakan api seperti klian memanggang cake).