Easiest Way to Make Yummy Panada

Panada.

You can have Panada using 17 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Panada

1. You need of tepung terigu pro tinggi.
2. You need of ragi instan.
3. It's of telur.
4. It's of gula pasir.
5. It's of santan kental.
6. Prepare of margarine.
7. It's of minyak untuk menggoreng.
8. Prepare of Isian:.
9. It's of ikan cue salem, haluskan.
10. You need of daun jeruk rajang halus.
11. Prepare of serai.
12. You need of Bumbu halus:.
13. You need of bawang putih.
14. You need of bawang merah.
15. You need of cabe merah keriting.
16. Prepare of cabe rawit.
17. It's of gula, garam dan kaldu bubuk.

Panada instructions

1. Dalam mangkuk besar masukkan terigu, ragi instan, gula dan baker's bonus, aduk hingga ragi benar benar tercampur rata. Masukkan telur dan santan. Aduk rata. Masukkan margarine dan garam..
2. Uleni hingga menjadi adonan yang kalis. Diamkan adonan dengan plastic wrap atau lap basah hingga menjadi mengembang..
3. Selama menunggu adonan mengembang, kita buat isinya. Panaskan minyak di penggorengan, tumis bumbu halus dan serai hingga harum..
4. Kemudian masukkan daging ikan cue/salem yang telah dihaluskan, aduk sebentar. masukkan daun jeruk iris. Aduk rata.
5. Tambahkan air, gula, dan kaldu bubuk. Aduk dan masak hingga mengering. Cicipi rasanya. Angkat. Siap untuk isian..
6. Kempiskan adonan, uleni sekali lagi sebentar saja. Bagi adonan menjadi 15 buah. Bulatkan masing-masing adonan dengan menggelindingkannya di telapak tangan agar permukaannya smooth/halus..
7. Ambil adonan kulit, tipiskan dengan telapak tangan. Isi dengan 1 sendok makan bahan isi. Tangkupkan kedua sisinya.
8. Lalu pilin seperti memilin pastel. Lakukan hal yang sama sampe adonan habis. Diamkan kurleb 30 menit.
9. Goreng sampai matang.
10. Siap disajikan.