Recipe: Delicious Panada Simpel isi Sarden Mozarela

Panada Simpel isi Sarden Mozarela.

You can have Panada Simpel isi Sarden Mozarela using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Panada Simpel isi Sarden Mozarela

1. You need of tepung terigu.
2. It's of telur.
3. Prepare of ragi instant (me : saf).
4. You need of santan instant (me: kara yang bentuknya segitiga).
5. It's of garam (sesuaikan selera) /bisa diganti royco.
6. You need of gula (sesuaikan selera) /bisa diganti royco.
7. Prepare of Susu plain secukupnya (untuk mengencerkan santan).
8. It's of Isian.
9. Prepare of sarden kecil tomato sauce(me : ABC).
10. You need of ayam bagian dada (suwir-suwir).
11. You need of cabe yang sudah dihaluskan (boleh tambah kalau suka pedas).
12. Prepare of bawang putih (cincang halus).
13. You need of Minyak untuk menumis (me : butter).
14. Prepare of Garam secukupnya(kalau udah pake salted butter gak perlu garam).
15. Prepare of Gula (test rasa/sesuaikan selera).
16. You need of keju mozarela.

Panada Simpel isi Sarden Mozarela step by step

1. Masukan tepung terigu ke dalam wadah, masukkan ragi instant, garam dan gula, aduk rata. Kemudian masukan telur, aduk sampe rata.
2. Campur 1bungkus santan instant dengan sedikit susu agar tidak terlalu kental, kalau susunya diganti air juga nggak papa..
3. Masukan santan yang sudah di encerkan ke dalam adonan tepung yang sudah diuleni tadi, sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis..
4. Setelah kalis, masukan adonan ke dalam wadah bersih yang sudah diberi minyak, tutupi dengan lap kain. Diamkan selama kurang lebih satu jam.
5. Sembari menunggu adonan mengembang, kita buat isian panadanya. Masukan butter atau minyak ke dalam penggorengan, tunggu sampai mencair, masukan bawang putih yang sudah dicincang halus. Jika sudah wangi masukan cabe yang sudah dihaluskan, aduk sampai rata kemudian masukan ayam suwir. Kemudian masukan sarden, aduk sampai rata, tambahkan garam dan gula (cek rasa), jika dirasa sudah pas asin manis pedasnya, aduk aduk sampai tidak berair..
6. Parut keju mozarela, sifatnya optional saja ya. Tanpa keju mozarela juga enak kok,.
7. Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi 10 bagian sama rata. Kemudian bulatkan..
8. Ambil satu adonan, pipihkan kemudian isi dengan isian dan beri keju mozarela parut di atasnya. Setelah itu dipilin seperti pastel, kalau tidak bisa, dipipihkan saja kemudian tekan-tekan menggunakan garpu pada bagian yang seharusnya dipilin.
9. Goreng dalam minyak yang sudah panas dengan minyak yang banyak,supaya panada terendam dalam minyak. Menggorengnya dengan api kecil dan tidak perlu lama-lama sebab mudah gosong. Setelah matang, tiriskan dan siap disajikan deh 😊.