Panada Pampis Tuna Pedas.
You can cook Panada Pampis Tuna Pedas using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Panada Pampis Tuna Pedas
- You need of Bahan roti :.
- You need of terigu protein tinggi.
- Prepare of santan kental.
- It's of telur.
- Prepare of gula pasir.
- You need of fermipan.
- You need of baking powder.
- You need of garam.
- You need of Bahan isi :.
- It's of Pampis tuna.
- Prepare of cabe rawit, tumis sebentar hingga layu.
Panada Pampis Tuna Pedas step by step
- Campur terigu, baking powder, gula dan fermipan. Aduk rata. Kemudian tambahkan telur dan garam, aduk rata. Masukkan santan sedikit demi sedikit (bisa kurang bisa lebih) uleni adonan hingga kalis elastis. Tutup dengan lap basah, diamkan 1 jam..
- Tinju adonan, bagi2 adonan sesuai selera untuk timbangannya (saya dibagi 9 buah) lalu bulatkan, diamkan 15 menit..
- Ambil bulatan adonan, gilas dengan rolling pin, isi dengan pampis tuna dan irisan cabe rawit, tutup kembali dan pilin pinggiran seperti membuat pastel..
- Goreng panada dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang kecoklatan, angkat, tiriskan dan sajikan hangat..