Recipe: Appetizing Ayam Goreng Cornflake

Ayam Goreng Cornflake.

You can cook Ayam Goreng Cornflake using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Goreng Cornflake

1. Prepare of dada ayam.
2. Prepare of Bahan marinasi:.
3. Prepare of bawang putih bubuk (bisa pakai yg fresh).
4. Prepare of lada bubuk.
5. You need of garam.
6. Prepare of Air perasan lemon/jeruk nipis.
7. You need of Bahan pelapis dasar:.
8. Prepare of terigu.
9. Prepare of garam.
10. You need of lada bubuk.
11. You need of Air secukupnya (jgn terlalu encer spy bisa lengket).
12. Prepare of Bahan pelapis luar:.
13. You need of Cornflake.
14. Prepare of Saos kuluyuk:.
15. You need of saos tomat.
16. You need of saos sambal.
17. You need of kecap inggris.
18. You need of gula pasir.
19. You need of garam.
20. Prepare of Nanas,bawang bombay.
21. Prepare of bumbu dasar putih/bawang putih & merah ulek.
22. Prepare of air.
23. Prepare of air + 1 sdt maizena.

Ayam Goreng Cornflake step by step

1. Potong ayam kecil lalu marinasi dengan bumbu marinasi semalaman supaya meresap..
2. Lalu setelah semalaman, siapkan bumbu pelapis dan ayam yg sudah dimarinasi. Panaskan minyak..
3. Celupkan ayam ke pelapis dasar lalu ke pelapis luar cornflake nya lalu goreng hingga satu sisi matang baru balik. Goreng hingga garing kriuk dan ayam matang..
4. Lakukan sampai ayam habis..
5. Buat saos kuluyuk: tumis bumbu dasar putih atau bumbu ulek lalu bawang bombay dan nanas. Beri bumbu saos, air aduk rata. Beri gula garam jika dirasa nanas terlalu asam. Masak hingga matang beri cairan maizena, aduk rata sampai agak mengental, matikan api..
6. Sajikan dengan cocolan saos sambal biasa atau bisa disiram saos kuluyuk :).