Recipe: Delicious Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung.

You can cook Ayam goreng tepung using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam goreng tepung

1. It's of ayam.
2. It's of Garam + merica.
3. It's of tepung sajiku.
4. You need of Air.

Ayam goreng tepung step by step

1. Baluri ayam dengan garam dan merica. Diamkan ± 30 menit.
2. Ambil 4 sdm tepung lalu beri sedikit air. Tipe adonannya tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental. Di wadah lain masukkan sisa tepung sajiku untuk adonan keringnya..
3. Gulingkan ayam dalam adonan basah, lalu adonan kering dan remas2..
4. Goreng dalam minyak yang banyak (usahakan sampai ayam terendam). Dg api yang kecil. Supaya ayamnya matang merata.
5. Siap disajikan dengan nasi hangat + sambal geprek. Maa Syaa Allah.