Recipe: Tasty Sayap & Brutu Ayam Goreng Lengkuas byTia

Sayap & Brutu Ayam Goreng Lengkuas byTia.

You can have Sayap & Brutu Ayam Goreng Lengkuas byTia using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sayap & Brutu Ayam Goreng Lengkuas byTia

1. It's of Sayap Ayam.
2. Prepare of Brutu Ayam.
3. It's of Bahan di haluskan.
4. It's of Bawang Merah.
5. You need of Bawang Putih.
6. You need of cuil Kunyit.
7. It's of Ketumbar Bubuk.
8. It's of Daun Timi Kering (additional).
9. Prepare of Tambahan.
10. It's of Sereh.
11. You need of Salam.
12. It's of Daun Jeruk.
13. It's of Lengkuas Parut.
14. Prepare of Garam.
15. You need of Gula.

Sayap & Brutu Ayam Goreng Lengkuas byTia step by step

1. Cuci dan rebus sayap dan brutu ayam hingga bersih dari lemak dan kotoran...
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, hingga wangi....
3. Masukan daun salam, daun jeruk, sereh.. tambahkan air 1 gelas...
4. Masukan sayap dan brutu ayam... Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa.. tunggu hingga bumbu meresap dan air habis....
5. Setelah air habis, siap untuk di goreng....
6. Oiya saya goreng lengkuasnya dipisah dengan ayam nya, supaya tidak gosong...
7. Selamat mencoba 😊.