Easiest Way to Prepare Perfect Ayam Goreng Presto

Ayam Goreng Presto.

You can have Ayam Goreng Presto using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Goreng Presto

1. It's of Bahan :.
2. Prepare of ayam kampung (1,5kg).
3. Prepare of garam.
4. It's of kaldu jamur/ayam non msg.
5. It's of lada bubuk.
6. Prepare of gula pasir.
7. Prepare of serai, geprek.
8. You need of daun jeruk, robek".
9. Prepare of air / secukupnya.
10. You need of minyak goreng.
11. You need of Bumbu halus :.
12. You need of bawang putih.
13. Prepare of bawang merah.
14. Prepare of ketumbar bubuk.
15. It's of kemiri.
16. Prepare of lengkuas.
17. You need of kunyit.
18. Prepare of jahe.

Ayam Goreng Presto step by step

1. Siapkan semua bahan dan tumbuk bumbu halus..
2. Lumuri ayam dengan bumbu halus, beri sereh, daun jeruk, gula pasir, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Marinasi selama kurleb 30 menit.
3. Tuang air sampai menutupi seluruh ayam..
4. Tutup panci presto, lalu masak selama kurleb 1 jam (aku lebih dan untungnya gk gosong bgt) 😂.
5. Sebelum membuka panci presto, keluarkan dulu semua uap dgn cara tarik ke atas tutup lubang kecil presto yg berputar" itu. Tahan sampai uap habis.
6. Biarkan panci menjadi dingin, lalu buka perlahan-lahan..
7. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan ayam. Goreng sebentar sampai warna berubah goldenbrown, selamat mencubaaa🤗.