Easiest Way to Prepare Appetizing Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega.

You can have Ayam Goreng Mentega using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Goreng Mentega

1. It's of ayam berukuran sedang, potong 8.
2. Prepare of bawang bombay, di potong.
3. It's of bawang putih, cincang.
4. You need of kecap manis.
5. You need of kecap inggris.
6. Prepare of saus tiram.
7. Prepare of mentega.
8. Prepare of garam dan merica.
9. It's of minyak.
10. Prepare of air.

Ayam Goreng Mentega instructions

1. Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit.
2. Goreng ayam dalam minyak yang diberi 1 sdm mentega hingga berwarna kecokelatan, angkat lalu sisihkan.
3. Panaskan 2 sdm mentega, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukan kecap manis, kecap inggris dan saus tiram, aduk-aduk lalu masukan ayam. Bolak balik ayam hingga saus tercampur rata.
4. Beri sedikit air lalu masak hingga air berkurang dan bumbu menjadi kental. Angkat dan siap untuk dihidangkan.