Recipe: Perfect Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega.

You can have Ayam Goreng Mentega using 20 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Goreng Mentega

1. You need of filet dada ayam dipotong dadu.
2. You need of tepung bumbu serbaguna.
3. You need of Air.
4. You need of Tumis.
5. Prepare of bawang bombay iris tipis.
6. Prepare of bawang putih cincang.
7. It's of margarin.
8. You need of Campuran saus.
9. You need of kecap asin.
10. It's of kecap inggris.
11. You need of minyak wijen.
12. You need of saus cabe.
13. You need of saus tomat.
14. You need of kecap manis.
15. It's of tepung maizena dicairkan.
16. You need of Air.
17. It's of Bumbu.
18. It's of kaldu jamur.
19. It's of lada hitam.
20. Prepare of gula pasir.

Ayam Goreng Mentega instructions

1. Bagi tepung bumbu ke dalam 2 wadah terpisah, satu biarkan kering, satu lagi larutkan dengan air dan sedikit tepung maizena. Kemudian balur potongan ayam dengan adonan basah kemudian adonan kering.
2. Goreng hingga matang dan kuning keemasan kemudian sisihkan.
3. Campur semua bahan saus kemudian sisihkan.
4. Lelehkan margarin kemudian tumis bawang bombay hingga setengah layu.
5. Tambahkan bawang putih, tumis kembali hingga harum.
6. Masukan bahan campuran saus dan sedikit air kemudian tumis kembali.
7. Masukan bumbu kemudian koreksi rasa.
8. Tambahkan tepung maizena kemudian masak hingga matang.
9. Masukan ayam goreng kemudian aduk hingga saus merata.
10. Jadiiii deeeehhh🎈🥳.