Ayam goreng bawang ungkep simple. Bahan - bahan : Ayam Bawang merah Bawang putih Kemiri Jahe Ketumbar Kunyit Lada bubuk Garam Gula pasir Kaldu bubuk Lengkuas Sereh Daun jeruk Daun salam. Cuci bersih ayam dengan air mengalir, tiriskan. Masukan ayam dengan bumbu simple nya, serta tambah garam, gula, royco tambah air.
Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang.
Kemudian digoreng dalam minyak banyak dan panas hingga garing.
Bumbu ungkep bisa dipakai bumbu kuning dengan tambahan kunyit atau bumbu putih tanpa.
You can have Ayam goreng bawang ungkep simple using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam goreng bawang ungkep simple
- You need 1 kg of ayam potong kecil.
- Prepare 1 bonggol of bawang putih cuci bersih dan geprek (optional).
- You need of Bumbu halus.
- It's 7 buah of bawang putih.
- It's 5 buah of bawang merah.
- It's 1 sdm of ketumbar.
- Prepare secukupnya of Garam.
Sebelum ayam digoreng sampai matang, biasanya dimasak dulu bersama bumbu ungkep, supaya rasanya makin nikmat. Namun, mengungkep ayam membutuhkan waktu agak lama biar bumbunya benar-benar meresap. Kalau kamu gak pengin ungkep ayam, tapi rasanya tetap nikmat, coba deh. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga.
Ayam goreng bawang ungkep simple instructions
- Cuci bersih ayam dan haluskan bumbu.
- Siapkan panci, masukkan air hingga menutupi ayam, bumbu lalu ungkep bersama ayam sampai empuk dan bumbu meresap.
- Goreng bawang geprek utuhnya dahulu baru lanjut ayam sampai kecoklatan.
Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Akan tetapi demikian, daripada anda terus-terusan menyantap sajian ini diluar. Sebelum ayam digoreng sampai matang, biasanya dimasak dulu bersama bumbu ungkep, supaya rasanya makin nikmat. Namun, mengungkep ayam membutuhkan waktu agak lama biar bumbunya benar-benar meresap. Kalau kamu nggak pengin ungkep ayam, tapi rasanya tetap nikmat, coba deh.