Ayam goreng bumbu rempah.
You can cook Ayam goreng bumbu rempah using 16 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam goreng bumbu rempah
- It's of ayam(me pakai bagian paha semua).
- It's of sereh.
- You need of daun jeruk.
- You need of salam.
- You need of lengkoas.
- You need of jahe.
- It's of kunyit.
- You need of kemiri.
- It's of baput.
- Prepare of bawang merah.
- You need of ketumbar.
- It's of jinten.
- You need of garam.
- Prepare of penyedap royco.
- Prepare of kara(65ml).
- Prepare of air.
Ayam goreng bumbu rempah instructions
- Ulek semua bumbu sampe halus kecuali(sereh,daun jeruk, Dan daun salam) Cuci bersih ayam jangan lupa ditusuk2 biar bumbu meresap kedalam, kemudian tiriskan, setelah itu campurkan ayam dengan bumbu Yang sudah dihaluskan, tambahkan, santan, garam, penyedap, sereh, daun salam daun jeruk Dan air aduk sampai semua tercampur rata, nyalakan api, masak ±sampai 15menit atau air menyusut,.
- Panaskan minyak Kemudian goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan, Siap dihidang.