Easiest Way to Make Perfect Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur.

You can have Ayam Goreng Telur using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Goreng Telur

1. Prepare of daging ayam.
2. Prepare of jeruk nipis.
3. You need of serai geprek.
4. You need of garam.
5. Prepare of kaldu bubuk ayam.
6. Prepare of air.
7. It's of Bumbu haluskan:.
8. It's of bawang merah.
9. Prepare of bawang putih.
10. Prepare of kunyit.
11. Prepare of ketumbar.
12. You need of Bahan celup:.
13. You need of tepung terigu.
14. You need of tepung tapioka.
15. Prepare of tepung beras.
16. You need of telur.
17. Prepare of air ungkapan / rebusan ayam.

Ayam Goreng Telur instructions

1. Cuci bersih daging ayam dengan air jeruk nipis,bilas hingga bersih, haluskan bumbu.
2. Masukkan bahan kedalam wajan atau panci tambahkan bumbu dan air masak hingga ayam matang dan empuk, angkat dan tiriskan ayam, sisakan 50-75 ml air rebusan untuk bahan celupkan ayam.
3. Campur semua bahan celup tambahkan air ungkepan ayam aduk hingga tercampur rata.
4. Celup ayam hingga terbalut rata dengan bahan celupan, kemudian Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan berwarna golden brown.
5. Enjoy.