How to Prepare Yummy Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri

Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri.

You can cook Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri

1. You need of ayam bagian paha bawah yang telah di ungkep sebelumnya, lihat resep ayam ungkep bumbu kuning santan (lihat resep).
2. It's of minyak goreng.
3. You need of Bahan Sambal Kemiri.
4. Prepare of cabe rawit.
5. You need of cabe keriting.
6. You need of kemiri, belah 2 bagian.
7. You need of bawang merah.
8. It's of bawang putih.
9. It's of tomat.
10. You need of gula merah.
11. Prepare of minyak goreng panas.
12. Prepare of garam.

Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri step by step

1. Siapkan bahan yang akan digunakan.
2. Goreng ayam hingga berwarna golden brown, angkat dan tiriskan.
3. Lalu goreng cabe, tomat, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Bila cabe dan tomat telah layu, segera angkat. Lalu lanjut goreng kembali sebentar bawang dan kemiri hingga kemiri terlihat agak berwarna kuning keemasan. Angkat.
4. Ulek cabe, kemiri, bawang merah, bawang putih, tomat, gula merah dan secukupnya garam. Terakhir tambahkan 3 sdm minyak goreng panas (me. Pake minyak goreng bekas goreng cabe tadi), aduk rata agar minyak dan sambal tercampur rata. Koreksi rasanya..
5. Sajikan ayam goreng ungkep santan dengan sambal kemiri dan lalapan 🤗.