Easiest Way to Make Delicious Kepala ayam goreng (bumbu racik)

Kepala ayam goreng (bumbu racik).

You can cook Kepala ayam goreng (bumbu racik) using 3 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kepala ayam goreng (bumbu racik)

1. It's of kepala ayam.
2. Prepare of racik.
3. Prepare of air.

Kepala ayam goreng (bumbu racik) step by step

1. Cuci bersih kepala ayam waktu pembersihan kepala bagian matanya di tusuk biar tidak muncat minyaknya, bisa direbus di panci sampai airnya mendidih (bisa juga di skip, menurut aku lebih enak di rebus dulu si, walaupun memakan banyak waktu).
2. Setelah itu pindahkan kepala ayam di teflon lalu tambahkan air 50ml dan masukan bumbu raciknya, tutup teflonya biarkan bumbu raciknya meresap.
3. Lalu balik kepala ayamnya, kalo merasa kurang bumbunya bisa tambahin lagi bumbu raciknya, dirasa sudah merasap semua kepala ayamnya, bisa langsung di goreng atau simpan kedalam kulkas (kalo aku langsung goreng).
4. Setelah matang kepalanya, tiriskan lalu sajikan di piring saji.
5. Taraaaaa kepala ayam goreng bumbu raicik sudah jadi dan siap di santap. Selamat mencoba🤗.