Easiest Way to Prepare Tasty Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng.

You can have Ayam Goreng Serundeng using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Goreng Serundeng

1. You need of ayam,potong-potong sesuai selera.
2. It's of kelapa,parut (300 gram).
3. It's of air.
4. Prepare of sereh,geprek.
5. You need of daun salam.
6. Prepare of daun jeruk.
7. It's of gula pasir.
8. It's of garam.
9. Prepare of kaldu bubuk.
10. You need of Minyak untuk menggoreng.
11. You need of Bumbu Yang Di Haluskan :.
12. It's of bawang merah.
13. You need of bawang putih.
14. It's of kunyit.
15. It's of lengkuas.
16. It's of jahe.

Ayam Goreng Serundeng instructions

1. Siapkan wajan,masukkan semua bahan kecuali minyak goreng,aduk sampai tercampur rata,masak dengan api sedang sampai kuah asat.Pisahkan ayam dengan bumbu kelapanya..
2. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan.Angkat dan tiriskan..
3. Goreng juga bumbu kelapanya sampai kuning kecoklatan,gunakan api sedang cenderung kecil hati-hati jangan sampai gosong,angkat dan tiriskan menggunakan saringan kawat..
4. Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng.Jika tidak ingin di goreng semuanya,taruh dalam wadah berpenutup lalu simpan di dalam kulkas dan bisa di goreng keesokan harinya..