242. Putri Salju (Ricke Indriani).
You can cook 242. Putri Salju (Ricke Indriani) using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 242. Putri Salju (Ricke Indriani)
- You need 150 gr of margarin.
- You need 100 gr of butter.
- You need 50 gr of gula halus.
- It's 250 gr of terigu (all purpose flour) gongseng (1 hari sebelumnya).
- It's 2 sdm of susu bubuk / 1 sachet dancow bubuk.
- Prepare 100 gr of kacang mete (panggang/sangrai) haluskan.
- Prepare 100 gr of kacang mete (panggang/sangrai) cincang kasar.
- It's of Taburan :.
- It's of Gula halus (jika suka bisa campur sedikit susu bubuk).
242. Putri Salju (Ricke Indriani) instructions
- Simpan margarin+butter dalam kulkas hingga mengeras/membeku.
- Ayak terigu dan susu bubuk. Kemudian campur dan aduk rata dengan kacang mete halus dan kasar. Sisihkan.
- Keluarkan butter + margari dari kulkas kemudian potong kotak-kotak kecil. Taruh dalam wadah adonan. Campur dengan gula halus, aduk dengan sendok kayu atau mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja, asal tercampur (30 detik). Jangan sampai lembek kembali..
- Masukkan terigu dan campuran kacang mete. Aduk dengan sendok kayu (me : spatula). Kemudian bulatkan dan tutup dengan wadah plastik. Simpan lagi di kulkas 30 menit(lebih juga gpp) sampai adonan padat dan bisa dipulung..
- Bentuk sesuai selera (biasanya bulan sabit atau bulat) Tata di loyang tanpa dioles margarin..
- Oven dengan suhu 140-150 c selama 20-30 menit. Atau api sedang cenderung kecil. Masih dalam keadaan panas gulingka ke gula halus. Kemudian gulingkan kembali. Dinginkan. Dan tata di toples kedap udara. Simpan di tempat yang kering. Bisa tahan hingga lebih 1 bulan..