Ayam Goreng Ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar).
You can cook Ayam Goreng Ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar) using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Goreng Ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar)
- You need of ayam potong (potong 10).
- It's of daun jeruk.
- You need of daun salam.
- Prepare of kecap manis.
- It's of air.
- Prepare of Bumbu halus:.
- Prepare of bawang putih.
- You need of bawang merah.
- You need of kunyit bubuk.
- You need of ketumbar.
- Prepare of gula merah.
- Prepare of kaldu jamur rasa ayam.
- Prepare of garam.
Ayam Goreng Ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar) instructions
- Haluskan semua bumbu..
- Lalu panaskan wajan atau panci, tuang minyak goreng 2 sdm, lalu tumis bumbu halus dan masukan bumbu tambahan lainnya..
- Tambahkan air dan aduk rata dengan bumbu, lalu masukan ayam dan masak hingga air tinggal sedikit sekali..
- Tunggu dingin dan masukkan dalam wadah tertutup bisa ditaruh dikulkas atau dibekukan lebih tahan lama..
- Bisa digoreng kapan saja akan disajikan, praktis kan..