Ayam goreng saus Inggris.
You can have Ayam goreng saus Inggris using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam goreng saus Inggris
- Prepare of ayam.
- It's of perasan jeruk nipis (utk rendam ayam) dan sdkt garam.
- It's of bawang bombay iris2 tipis.
- Prepare of mentega.
- Prepare of jahe.
- Prepare of Saus.
- You need of saus Inggris botol merah.
- You need of Lea & Perrin worcestershire.
- Prepare of saus Tiram.
- It's of air perasan jeruk nipis.
- Prepare of kecap manis.
- You need of lada.
- It's of kaldu totole.
- It's of garam (kira2 saja sambil koreksi rasa).
Ayam goreng saus Inggris step by step
- Potongan Ayam di rendam dengan perasan jeruk nipis+ garam sedikit saja, selama 30mnt. Berikut foto bumbu2 dan ayam yg sdh di rendam..
- Masak mentega lalu masukan ayam, tutup spt di ungkep selama kurleb 10-15mnt (ayam akan mengeluarkan minyak) dan menjadi kecoklatan..
- Masukan saus2 (saus tiram, kecap inggris,lea & perrin) lalu garam.....
- Lanjut masukan bawang bombay, kecap manis, lada, kaldu totole (sambil test rasa yah).
- Tambahkan air sedikit spy tdk terlalu kering/ zaat, masak sambil di tutup sampai matang....
- Siap di sajikan.