Lumpur Surga.
You can cook Lumpur Surga using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Lumpur Surga
- Prepare of LAPISAN HIJAU (bahan A).
- You need 2 butir of telur.
- Prepare 200 ml of santan (kekentalan sedang).
- You need 70 gr of gula pasir.
- You need 2 sdm of terigu.
- You need 50 ml of Ekstrak pandan (sy bleder 8 lbr pandan, saring).
- You need Sejumput of garam.
- You need of LAPISAN PUTIH (bahan B).
- You need 350 ml of santan (kental sedang).
- You need 1 sdm of gula pasir.
- You need 1 sdm of maizena.
- Prepare 1 sdm of tepung beras.
- Prepare Sejumput of garam.
- It's Cup of alumunium foil secukupnya.
Lumpur Surga step by step
- Campur bahan A dalam wadah dan kocok hingga gula larut.
- Tuang adonan bahan A ke cup aluminum foil. Isi 3/4 dari tinggi cup saja..
- Tata dalam panci kukusan, dan kukus selama kurleb 20 menit..
- Di wadah terpisah. Campur semua bahan B, lalu didihkan hingga mengental..
- Setelah bahan A matang, tuang adonan bahan B di atas bahan A smp cup terisi penuh. Lakukan hingga bahan B habis. Diamkan sebentat. Lalu masukkan kulkas. Konsumsi lumpur surga dalam keadaan dingin, lebih nikmat 😋.