Recipe: Tasty Bumbu Ungkep Ayam Goreng

Bumbu Ungkep Ayam Goreng.

You can have Bumbu Ungkep Ayam Goreng using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bumbu Ungkep Ayam Goreng

1. You need of Ayam.
2. Prepare of bawang putih.
3. You need of bawah merah.
4. Prepare of lengkuas yg besar.
5. You need of kunyit sedang.
6. It's of jahe.
7. It's of Ketumbar.
8. It's of jinten.
9. It's of sereh.
10. Prepare of daun salam.
11. It's of penyedap rasa.
12. It's of garam.

Bumbu Ungkep Ayam Goreng instructions

1. Potong cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis dan garam diamkan beberapa menit. Lalu cuci kembali..
2. Siapkan bumbu halus, blender bawang putih, bawang merah, lengkuas, kunyit, jahe, jinten, ketumbar..
3. Masukan ayam ke dalam wajan, masukan bumbu halus, sereh dan daun salam. Tambahkan air secukupnya. Lalu masak hingga air menyusut..
4. Jika sudah menyusut, tunggu dingin dan masukan ke wadah tertutup dan taruh kulkas deh. Kalau mau makan tinggal goreng. 😊.