Recipe: Tasty Ayam goreng bumbu empal

Ayam goreng bumbu empal.

You can cook Ayam goreng bumbu empal using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam goreng bumbu empal

1. It's of daging ayam (,bagian dada).
2. You need of daun salam.
3. You need of lengkuas (geprek).
4. You need of gula aren bubuk.
5. It's of air asam jawa.
6. Prepare of garam.
7. It's of air.
8. It's of Bumbu halus.
9. It's of ketumbar.
10. You need of bawang putih.
11. It's of bawang merah.

Ayam goreng bumbu empal step by step

1. Siapkan semua bahan,uleg bumbu halus lalu tumis hingga harum masukkan daun salam dan lengkuas.
2. Masukkan daging ayam,lalu beri air,gula aren bubuk dan tmbhkan air asam jawa.
3. Tmbhkan garam dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap (sesekali di bolak balik) angkat dan tiriskan. Lalu goreng dlm minyak panas api sedang. Goreng hingga kecoklatan.
4. Angkat dan tiriskan. Ayam goreng siap di hidangkan.