Easiest Way to Make Delicious Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega.

You can cook Ayam Goreng Mentega using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Goreng Mentega

1. It's of ayam bagian dada atas.
2. Prepare of jeruk nipis.
3. You need of Minyak goreng.
4. Prepare of Bumbu rendaman ayam.
5. You need of garam.
6. It's of merica bubuk.
7. It's of Bahan baluran ayam.
8. Prepare of tepung beras.
9. Prepare of tepung terigu.
10. It's of Bahan bumbu mentega.
11. It's of /2 bawang bombay, cincang.
12. You need of bawang putih geprek, cincang kasar.
13. You need of mentega.
14. Prepare of saos tomat.
15. You need of kecap.
16. It's of saos tiram.
17. It's of garam.
18. Prepare of Seujung sdm lada bubuk.
19. It's of Daun bawang untuk taburan.

Ayam Goreng Mentega step by step

1. Bersihkan ayam. Lumuri dengan air jeruk. Bilas dengan air bersih mengalir. Potong2 kecil ya....
2. Setelah bersih bumbui garam dam merica, aduk rata. Diamkan 10 menit tujuanny biar meresap. Tambahkan tepung aduk rata sambil ditekan..
3. Siapkan wajan berisi minyak goreng, panaskan. Goreng ayam dengan minyak panas api sedang aja ya...biar masaknya rata. Angkat tiriskan..
4. Siapkan bumbu bawang bombay dan bawang putih, lalu tumis dengan mentega. Maaf nggak ke foto. Bisa lihat resep ikan patin goreng mentega. (lihat resep).
5. Tambahkan bumbu soas, kecap garam, saos tiram, lada bubuk lalu aduk rata. Masukkan ayam goreng. Biarkan bumbu meresap. Jika sudah masak Angkat dan sajikan taburi daun bawang..