Easiest Way to Cook Yummy Ayam Goreng Wijen

Ayam Goreng Wijen.

You can have Ayam Goreng Wijen using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Goreng Wijen

1. Prepare of Bahan Utamanya.
2. You need of ayam (bagian sayap potong jadi 2 bagian).
3. You need of jeruk nipis.
4. It's of minyak untuk menggoreng.
5. Prepare of Bumbu Marinasi.
6. You need of bawang putih haluskan/parut saja.
7. It's of jahe haluskan/parut saja.
8. Prepare of garam.
9. You need of lada.
10. Prepare of kaldu.
11. You need of minyak wijen.
12. It's of Bumbu lapisan.
13. It's of telur ayam.
14. Prepare of tepung bera.
15. You need of terigu serba guna.
16. You need of biji wijen.

Ayam Goreng Wijen instructions

1. Bersihkan ayam, lumuri dengan air jeruk. Diamkan sekitar 15 menit, lalu bilas..
2. Siapkan bumbu marinasi dahulu. Kemudian tambahkan bumbu marinasi tadi keayamnya, dengan cara balurkan rata dan simpan minimal 1 jam di kulkas..
3. Siapkan telur lalu kocok telur, tambahkan terigu, tepung beras dan biji wijen campur rata..
4. Panaskan minyak, dan goreng ayam (agar ayamnya matang sempurna aku tutup dan apinya kecil) Balik saat sisi bawah keemasan. Saat semua sisi keemasan, angkat, tiriskan..
5. Tata dipiring saji, tara siapkan dihidangkan dengan soas mayonise 😋. SELAMAT MENCOBA 🤗.