Easiest Way to Cook Yummy Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega.

You can cook Ayam Goreng Mentega using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Goreng Mentega

1. It's of ayam.
2. It's of minyak untuk menggoreng.
3. Prepare of Bahan Bumbu Marinasi.
4. Prepare of garam.
5. You need of merica bubuk.
6. Prepare of bawang putih bubuk.
7. Prepare of Bahan Saus Mentega.
8. You need of mentega.
9. Prepare of bawang bombai.
10. You need of bawang putih.
11. Prepare of jahe.
12. You need of saus tomat.
13. Prepare of saus tiram.
14. You need of kecap manis.
15. It's of air.
16. You need of merica bubuk.

Ayam Goreng Mentega instructions

1. Siapkan ayam, potong menjadi beberapa bagian sesuai selera. Kemudian cuci bersih taruh dalam wadah dan bumbui dengan bahan marinasi lalu sisihkan 10 menit. Kemudian siapkan minyak, setelah panas goreng ayam sampai berubah warna, angkat dan tiriskan lalu sisihkan..
2. Kemudian siapkan bahan saus, iris-iris bombai dan jahe, lalu cincang bawang putih, kemudian panaskan 2 sendok makan mentega dalam panci, lalu tumis bombai, jahe dan bawang putih sampai harum..
3. Kemudian masukan 50 ml air, lalu masukan saus tomat, saus tiram, kecap manis dan merica bubuk. Aduk rata dan masak sampai mendidih, lalu masukan ayam yang sudah di goreng tadi..
4. Aduk rata dan tambah 50 ml air lagi, masak sampai saus mengental dan bumbu saus meresap ke daging ayam. Koreksi rasa, setelah di rasa cukup matikan api, angkat dan taruh dalam wadah lalu sajikan..