Easiest Way to Prepare Delicious Ayam Goreng Saus Asam Manis

Ayam Goreng Saus Asam Manis.

You can have Ayam Goreng Saus Asam Manis using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Goreng Saus Asam Manis

1. It's of ayam bagian dada.
2. It's of bawang bombay (iris serong).
3. You need of bawang putih (cincang halus).
4. It's of cabe merah (iris serong).
5. Prepare of Paprika merah.
6. It's of Paprika hijau.
7. Prepare of Wortel.
8. Prepare of Nanas.
9. It's of saus tomat.
10. You need of saus plum.
11. It's of Garam (secukupnya).
12. You need of Gula (secukupnya).
13. Prepare of Penyedap rasa (sedikit saja).
14. It's of Air minum (secukupnya).
15. Prepare of Kecap asin (secukupnya).
16. It's of Merica bubuk.

Ayam Goreng Saus Asam Manis step by step

1. Ayam dibersihkan lalu dipotong kecil.bumbui dengan kecap asin & merica bubuk, aduk rata, masukkan kekulkas sebentar, baru digoreng hingga matang. Sisihkan..
2. Potong nenas,masukkan ke panci, beri gula sesuai selera dan air sedikit. Masak hingga air menyusut sambil diaduk-aduk.
3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel & cabe merah. Aduk-aduk.
4. Lalu masukkan saus tomat, saus plum, garam, gula, penyedap rasa dan air secukupnya. Aduk rata. Test rasa..
5. Masukkan paprika merah, hijau & nenas. Aduk-aduk.
6. Terakhir masukkan ayam yang telah digoreng tadi..
7. Angkat, siap disajikan..