How to Make Delicious Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih.

You can have Ayam Goreng Bawang Putih using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Goreng Bawang Putih

1. You need of Daging Ayam Fillet potong sesuai selera.
2. It's of Bawang putih, haluskan.
3. It's of Jahe, haluskan.
4. Prepare of Saus tiram.
5. Prepare of Kecap asin.
6. It's of Garam.
7. Prepare of Tepung maizena.
8. You need of Bawang putih butiran secukupnya, geprek.

Ayam Goreng Bawang Putih step by step

1. Rendam ayam dengan bawang putih halus, jahe halus, kecap asin, saus tiram, dan garam. Remas-remas agar meresap, lalu diamkan minimal satu jam sehingga bumbu meresap. Kadang saya rendam dari malam, lebih meresap lagi rasanya😊.
2. Panaskan minyak di wajan. Setelah minyak panas, gunakan api sedang saja untuk menggoreng. Masukkan bawang putih butiran ke dalam wajan, lalu balur ayam satu persatu dengan maizena, tipis2 saja, kemudian goreng..
3. Goreng sampai ayam matang dan bewarna keemasan, tiriskan dan sajikan. Paling enak dimakan panas..